ŁOSOŚ BIO, CERTYFIKOWANY FILET VACUM (ok. 1,15 kg)

CENA DOTYCZY 1,15 KG. KOŃCOWA WAGA, A CO ZA TYM IDZIE CENA, MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD PODANEJ.

Świeży łosoś BIO - dlaczego wybrać?

Łosoś, to ryba, która chyba najchętniej trafia do koszyków. Dlaczego warto przerzucić się na łososia organicznego?

Przede wszystkim, ze względu na smak. Chyba każdy, kto próbował tego łososia, mówi o jego wyjątkowym smaku i dostrzega, jak bardzo różni się od ryb hodowanych w sposób konwencjonalny.

Organiczny świeży łosoś BIO:

- hodowany jest w sposób ekologiczny, w czystych wodach, co potwierdza certyfikat.
- otrzymuje ekologiczny pokarm.
- wolny jest od antybiotyków i innych toksycznych środków chemicznych, takich jak formalina czy pestycydy.
- do pokarmu nie dodaje się barwników, dlatego kolor jego mięsa nie jest tak intensywny.

Producentem łososia oznaczonego certyfikatem BIO jest firma Rodé Vis B.V. z siedzibą w Urk, Holandia. Certyfikat został wydany przez Skal Biocontrole, organizację odpowiedzialną za nadzór nad produkcją ekologiczną w Holandii. Certyfikat ten jest zgodny z przepisami określonymi w Rozporządzeniu (WE) nr 834/2007 oraz Rozporządzeniu (WE) nr 889/2008, które regulują zasady produkcji ekologicznej w Unii Europejskiej.

Łosoś z tym certyfikatem wyróżnia się spełnieniem rygorystycznych norm dotyczących ekologicznej metody produkcji, co obejmuje m.in. dbałość o zrównoważoną hodowlę, ograniczenie stosowania chemikaliów oraz zapewnienie wysokiego standardu dobrostanu zwierząt. To sprawia, że produkt ten jest zdrowszy, bardziej naturalny i ekologiczny niż konwencjonalne odpowiedniki.

Certyfikat BIO, znany również jako certyfikat ekologiczny, jest porównywalny do tzw. „zielonego listka” (symbolu ekologicznego UE). Oba certyfikaty świadczą o tym, że produkt został wytworzony zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, jednak „zielony listek” jest oznaczeniem ekologicznym obowiązującym na poziomie Unii Europejskiej, podczas gdy certyfikat BIO potwierdza zgodność z krajowymi przepisami ekologicznymi oraz wymogami UE.