OSSOBUCO (BLACK ANGUS) (1 szt., ok. 0,5 kg)
Najbliższa możliwa dostawa:
Opis
CENA DOTYCZY 0,5 KG. KOŃCOWA WAGA, A CO ZA TYM IDZIE CENA, MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD PODANEJ.
Doskonały rarytas wszystkich mięsożerców. Najlepsza wołowina z polskiej hodowli krów Black Angus, jednej z najlepszych mięsnych ras. Mięso tej rasy wyróżnia się kruchością, soczystością, delikatną strukturą i intensywnym smakiem.
Ossobuco z kością (inaczej pręga wołowa lub goleń) to mięso, które po ugotowaniu staje się kleiste i aromatyczne. Ossobuco idealne jest do przygotowania esencjonalnych potraw duszonych, bogatych sosów, gulaszy, czy bulionów. Idealne do marynowania.
FRED KORIBA
Bardzo dobra wołowinka. I nie tylko na ossobuco.