PSTRĄG TĘCZOWY PATROSZONY BIO (320-420G) z Zielenicy

Pstrąg tęczowy patroszony BIO z Gospodarstwa Rybackiego Zielenica to wyjątkowy wybór dla tych, którzy poszukują czystych, wartościowych i bezpiecznych składników – zarówno dla siebie, jak i dla najmłodszych.

Sposób hodowliRyby są hodowane w źródlanej wodzie od momentu ikry aż do dojrzałości, w zatwierdzonej ekologicznej hodowli, bez stosowania konserwantów, antybiotyków czy hormonów.  Proces odłowu, patroszenia i pakowania odbywa się bezpośrednio na miejscu, co minimalizuje czas odstawy i zachowuje świeżość .

Walory zdrowotne i odżywcze
Pstrąg tęczowy to znakomite źródło kwasów tłuszczowych omega‑3, niezbędnych dla rozwoju mózgu, układu nerwowego i odporności – szczególnie ważnych w diecie dzieci. Jego mięso jest sprężyste, jędrne, o naturalnym zabarwieniu dzięki karotenoidom zawartym w ekologicznej karmie.

Przeznaczenie kulinarne
Po oczyszczeniu i patroszeniu (usuwa się skrzela i wnętrzności), ryba nadaje się do obróbki termicznej – pieczenia, duszenia, grillowania czy gotowania na parze. Doskonała baza do delikatnych kremów rybnych i przecierów dla dzieci od 6. miesiąca życia . Ze względu na obecność pojedynczych ości zaleca się przygotowanie rozdrobnionej wersji dla maluchów.

Świeżość i logistyka
Produkt ważony jest w granicach 320–420 g, pakowany próżniowo na miejscu, a do klienta trafia schłodzony, z terminem przydatności minimum 4 dni. Przechowywany i dostarczany w temperaturze 0–2 °C, zawsze jako świeżo patroszony, nigdy mrożony.

• Certyfikat BIO i ekologiczna hodowla – 100 % bez hormonów i antybiotyków.

• Bogate źródło omega‑3, karotenoidów i białka – wspiera rozwój dzieci i zdrowie rodzin.

• Produkcja „ze stawu na stół” – krótszy łańcuch dostaw, pełna kontrola jakości.

• Świeże patroszenie i pakowanie – zachowanie smaku i wartości odżywczych.

• Przyjazny produkt dla mam – łatwy do przygotowania kremów, przecierów i pierwszych dań dzieci.