POKROJONA TUSZKA KACZKI BIO (ok. 2,1 kg) - ZAGRODA ŁĄCKA
Najbliższa możliwa dostawa:
Opis
CENA DOTYCZY 2,1 KG. KOŃCOWA WAGA, A CO ZA TYM IDZIE CENA, MOGĄ SIĘ RÓŻNIĆ OD PODANEJ.
Kaczka ekologiczna z polskiej hodowli Zagroda Łącka z unijnym certyfikatem. Ekologiczna hodowla zakłada, że wszystkie ptaki żyją bezstresowo na wolnym wybiegu, z nieograniczonym dostęp do trawy i świeżego powietrza. Zwierzęta karmione są karmą ekologiczną bez antybiotyków i hormonów wzrostu. Rosną wolniej, we własnym tempie, a ich mięso nie jest ostrzykiwane. Drób ekologiczny możemy więc jeść spokojnie, będąc świadomymi skąd pochodzi i czym był karmiony.
Spośród drobiu, to właśnie kaczka ma najszlachetniejsze mięso - tłustsze niż indyk i kurczak, zachowujące soczystość i kruchość podczas pieczenia. Pokrojoną tuszkę kaczki ekologicznej polecamy piec z dodatkiem lekko kwaśnych owoców, takich jak jabłka, pomarańcze, żurawina czy porzeczka. Tak powstanie danie typowe dla tradycyjnej polskiej kuchni, idealne na rodzinne obiady. Tuszkę możecie również użyć jako bazę do bulionu.