GOŁĄB DZIKI TUSZKA MROŻONA (ok. 250 g)

Gołąb dziki – tuszka mrożona (ok. 250 g) to wyjątkowo ceniona drobna dziczyzna o bardzo intensywnym, głębokim smaku i ciemnym, zwartym mięsie. W porównaniu do drobiu hodowlanego mięso gołębia jest bardziej aromatyczne, mniej tłuste i wyraźnie skoncentrowane w smaku, co czyni je idealnym wyborem do dań wymagających precyzji i krótkiej, kontrolowanej obróbki termicznej. To klasyczny składnik kuchni myśliwskiej oraz wysokiej gastronomii.

DLACZEGO WARTO
– drobna dziczyzna o intensywnym, naturalnym smaku
– mięso ciemne, zwarte i aromatyczne
– idealny do kuchni myśliwskiej i restauracyjnej
– tuszka gotowa do dalszej obróbki
– produkt mrożony, zachowujący jakość i walory smakowe

CO OTRZYMUJESZ
Mrożoną tuszkę gołębia dzikiego o wadze ok. 250 g, przeznaczoną do dalszej obróbki kulinarnej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić.

MROŻENIE I PRZECHOWYWANIE
Produkt dostarczany jest jako mrożony. Przechowywać w temperaturze poniżej –18°C. Po rozmrożeniu nie należy ponownie zamrażać.

POCHODZENIE MIĘSA
Gołąb dziki pochodzi z legalnych źródeł pozyskania dziczyzny, zgodnie z obowiązującymi przepisami i normami bezpieczeństwa żywności.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ
Najlepiej sprawdza się krótko smażony lub pieczony, podawany w formie półkrwistej lub średnio wysmażonej. Doskonały do dań myśliwskich, kuchni francuskiej oraz eleganckich porcji degustacyjnych.

BEZPIECZNA DOSTAWA
Produkt dostarczany jest w warunkach mroźniczych, zapewniających bezpieczeństwo i zachowanie jakości mięsa podczas transportu.

ROZMRAŻANIE
Rozmrażać powoli w lodówce, najlepiej przez 12–24 godziny. Taki sposób pozwala zachować strukturę i naturalny aromat mięsa.