Halibut wędzony na gorąco w dzwonku 250 g

Halibut niebieski wędzony na gorąco od Smolin Fish to propozycja dla miłośników delikatnych, szlachetnych rybnych smaków. Pochodzący z chłodnych wód Morza Barentsa halibut wyróżnia się jasnym, soczystym mięsem o delikatnej strukturze i naturalnie bogatym smaku. Tradycyjne wędzenie w dymie olchowo-bukowym nadaje mu złocistą barwę oraz subtelny, dymny aromat, który doskonale podkreśla charakter ryby.

Dzięki swojej mięsistej strukturze i łagodnemu smakowi halibut świetnie sprawdzi się zarówno jako samodzielna przystawka, jak i element eleganckiej deski ryb wędzonych.

DLACZEGO WARTO:

– halibut niebieski pochodzący z połowów na Morzu Barentsa

– tradycyjne wędzenie na gorąco w dymie olchowo-bukowym

– delikatne, jasne i soczyste mięso o mięsistej strukturze

– prosty skład: halibut i sól

– subtelny aromat wędzenia podkreślający naturalny smak ryby

– wygodna porcja w postaci dzwonka

– produkt gotowy do spożycia, bez konieczności dodatkowej obróbki

– doskonały wybór na eleganckie przystawki i deski ryb wędzonych

CO OTRZYMUJESZ:

– halibut niebieski wędzony na gorąco marki Smolin Fish

– postać: dzwonko wędzone

– masa netto: około 250 g

– opakowanie próżniowe (VAC)

– produkt gotowy do spożycia, może zawierać ości

SKŁAD I ALERGENY:

Skład: halibut niebieski (Reinhardtius hippoglossoides), sól.

Alergen: RYBY.

POCHODZENIE:

Morze Barentsa – halibut niebieski pochodzący z połowów morskich w północno-wschodnim Atlantyku (obszar FAO 27).

Produkt przygotowywany przez Smolin Fish, producenta specjalizującego się w tradycyjnym wędzeniu ryb na Roztoczu.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:

Halibut jest pakowany próżniowo, co pomaga zabezpieczyć jego jakość, delikatną strukturę i charakterystyczny aromat. Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C, zgodnie z zaleceniami producenta.

Termin przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie opakowania. Zamówienia realizujemy zgodnie z dostępnością produktu i harmonogramem dostaw.

WAGA I ROZLICZENIA:

Waga jednego opakowania wynosi orientacyjnie 250 g. Ze względu na naturalne różnice w wielkości ryb rzeczywista masa poszczególnych porcji może się nieznacznie różnić.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:

Wędzony halibut najlepiej smakuje podany na zimno, w temperaturze pozwalającej wydobyć jego delikatny aromat i naturalny smak. Wystarczy odrobina świeżo wyciśniętej cytryny, dobre pieczywo na zakwasie i wysokiej jakości masło, aby stworzyć elegancką przystawkę.

Jego jasne, soczyste mięso doskonale komponuje się również ze świeżym koperkiem, delikatnym sosem jogurtowym oraz sałatką ziemniaczaną z ogórkiem i szczypiorkiem.

Halibut świetnie sprawdzi się także na desce ryb wędzonych, w towarzystwie jesiotra, łososia czy bardziej wyrazistego węgorza. Jego łagodniejszy smak stanowi przyjemne uzupełnienie intensywniejszych rybnych specjałów.

Przed podaniem należy zwrócić uwagę na ości.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:

Produkt odpowiednio zabezpieczamy na czas transportu. W zależności od wybranej metody dostawy wykorzystujemy opakowania termiczne z wkładami chłodzącymi lub transport chłodniczy.

Po otrzymaniu przesyłki rybę należy niezwłocznie umieścić w lodówce i przechowywać zgodnie z informacjami na etykiecie.