Polędwica z jesiotra wędzona na gorąco 200g

Polędwica z jesiotra syberyjskiego wędzona na gorąco od Smolin Fish to wyjątkowy specjał dla miłośników szlachetnych rybnych smaków. Pochodzący z polskiej hodowli jesiotr wyróżnia się delikatnym, zwartym i soczystym mięsem o subtelnym smaku, który doskonale współgra z aromatem tradycyjnego wędzenia. Przygotowywana w dymie olchowo-bukowym polędwica nabiera charakterystycznej złocistej barwy, zachowując przy tym naturalne walory ryby.

Jej jakość została doceniona podczas festiwalu „Karpaty na Widelcu” w 2024 roku, gdzie wędzona polędwica z jesiotra Smolin Fish zdobyła tytuł „Najlepszego Smaku Regionu 2024”. To elegancki produkt, który doskonale sprawdzi się zarówno podczas wyjątkowych okazji, jak i na domowej desce ryb wędzonych.

DLACZEGO WARTO:

– jesiotr syberyjski pochodzący z polskiej hodowli

– tradycyjne wędzenie na gorąco w dymie olchowo-bukowym

– delikatne, soczyste mięso o zwartej, przyjemnej strukturze

– prosty skład: jesiotr i sól

– polędwica wyróżniona tytułem „Najlepszego Smaku Regionu 2024”

– subtelny aromat wędzenia, który podkreśla naturalny smak ryby

– produkt gotowy do spożycia, bez konieczności dodatkowej obróbki

– doskonały wybór na eleganckie przystawki i deski ryb wędzonych

CO OTRZYMUJESZ:

– polędwica z jesiotra syberyjskiego wędzona na gorąco marki Smolin Fish

– postać: polędwica wędzona

– masa netto: około 200 g (1 opakowanie)

– opakowanie próżniowe (VAC)

– produkt gotowy do spożycia

SKŁAD I ALERGENY:

Skład: jesiotr syberyjski (Acipenser baerii), sól.

Alergen: RYBY.

POCHODZENIE:

Polska – jesiotr syberyjski pochodzący z polskiej hodowli.

Produkt przygotowywany przez Smolin Fish, producenta specjalizującego się w tradycyjnym wędzeniu ryb na Roztoczu.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:

Polędwica jest pakowana próżniowo, co pomaga zabezpieczyć jej jakość, soczystość i charakterystyczny aromat. Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C, zgodnie z zaleceniami producenta.

Termin przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie opakowania. Zamówienia realizujemy zgodnie z dostępnością produktu i harmonogramem dostaw.

WAGA I ROZLICZENIA:

Waga opakowania wynosi orientacyjnie 200 g. Ze względu na naturalne różnice w wielkości ryb rzeczywista masa poszczególnych porcji może się nieznacznie różnić.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:

Wędzona polędwica z jesiotra najlepiej smakuje podana na zimno, pokrojona w cienkie plasterki, które pozwalają docenić jej delikatną strukturę i subtelny aromat. Wystarczy odrobina świeżo wyciśniętej cytryny, dobre pieczywo i wysokiej jakości masło, aby stworzyć elegancką przystawkę.

Jesiotr świetnie komponuje się również z delikatnym sosem jogurtowo-koperkowym, świeżym ogórkiem lub lekkimi sałatkami. Warto podać go na desce ryb wędzonych, w towarzystwie halibuta, łososia czy węgorza.

Porcja 200 g sprawdzi się szczególnie podczas spotkań przy stole, rodzinnych uroczystości oraz kolacji, podczas których liczy się jakość i staranny dobór produktów.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:

Produkt odpowiednio zabezpieczamy na czas transportu. W zależności od wybranej metody dostawy wykorzystujemy opakowania termiczne z wkładami chłodzącymi lub transport chłodniczy.

Po otrzymaniu przesyłki rybę należy niezwłocznie umieścić w lodówce i przechowywać zgodnie z informacjami na etykiecie.