KARKÓWKA SUROWA BIO (ok. 1KG)

KARKÓWKA SUROWA BIO (ok. 1 kg) to element wieprzowy pochodzący z karku, ceniony za naturalne przerosty tłuszczu i zwartą strukturę włókien. Dzięki odpowiednim proporcjom mięsa i tłuszczu po obróbce pozostaje miękka, soczysta i wyraźnie mięsna w smaku. Podczas smażenia lub pieczenia tłuszcz stopniowo się wytapia, nadając potrawie głęboki aromat i delikatność. To uniwersalny kawałek wieprzowiny przeznaczony do dań wymagających naturalnej soczystości i intensywności.

DLACZEGO WARTO
– mięso BIO z certyfikowanej hodowli ekologicznej
– polskie pochodzenie surowca
– naturalne marmurkowanie zapewniające soczystość
– idealna do pieczenia, grillowania i duszenia
– świeże przygotowanie i pakowanie próżniowe

CO OTRZYMUJESZ
Surową karkówkę BIO o wadze ok. 1 kg, pakowaną próżniowo i przeznaczoną do dalszej obróbki termicznej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Produkt nie jest magazynowany. Karkówka BIO przygotowywana jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

CO OZNACZA, ŻE PRODUKT JEST BIO
Mięso pochodzi z ekologicznej hodowli prowadzonej zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Zwierzęta żywione są certyfikowanymi paszami BIO, wolnymi od GMO i sztucznych dodatków. Hodowla podlega regularnym kontrolom jakości.

CERTYFIKACJA
Produkt pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej (certyfikat BIO nr: PL-EKO-04).

POCHODZENIE MIĘSA
Mięso pochodzi z Polski, z ekologicznych gospodarstw specjalizujących się w hodowli trzody chlewnej.

JAK WYKORZYSTAĆ
Karkówkę można kroić w plastry do grillowania lub smażenia, uzyskując rumianą powierzchnię i soczyste wnętrze. Sprawdzi się również pieczona w całości w umiarkowanej temperaturze, gdzie zachowa naturalną wilgotność i miękkość. Odpowiednia do codziennego gotowania i dań o wyraźnym, tradycyjnym charakterze.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.