Karmazyn wędzony na gorąco 250–300 g

Karmazyn wędzony na gorąco od Smolin Fish to ryba morska o delikatnym, jasnym mięsie i charakterystycznym aromacie tradycyjnego wędzenia. Przygotowywany w dymie olchowo-bukowym, nabiera złocistej barwy i głębokiego, lekko dymnego smaku. Doskonale sprawdzi się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i element eleganckiej deski ryb wędzonych.

DLACZEGO WARTO:

– tradycyjne wędzenie na gorąco w dymie olchowo-bukowym

– delikatne, jasne mięso o przyjemnej strukturze

– ryba morska pochodząca z północnego Atlantyku

– starannie przygotowana tuszka bez głowy

– gotowy do spożycia produkt o wyrazistym aromacie wędzenia

CO OTRZYMUJESZ:

– karmazyn wędzony na gorąco marki Smolin Fish

– postać: tuszka bez głowy

– masa netto: około 250–300 g

– opakowanie próżniowe (VAC)

– produkt gotowy do spożycia, może zawierać ości

SKŁAD I ALERGENY:

Skład: karmazyn (Sebastes norvegicus), sól.

Alergen: RYBY.

POCHODZENIE:

Karmazyn jest rybą morską poławianą w wodach północnego Oceanu Atlantyckiego. Produkt przygotowywany przez Smolin Fish.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:

Ryba jest pakowana próżniowo w celu odpowiedniego zabezpieczenia produktu. Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C, zgodnie z zaleceniami producenta.

Termin przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie opakowania. Zamówienia realizujemy zgodnie z dostępnością produktu i harmonogramem dostaw.

WAGA I ROZLICZENIA:

Waga jednej tuszki wynosi orientacyjnie 250–300 g. Ze względu na naturalne różnice w wielkości ryb rzeczywista masa poszczególnych opakowań może się nieznacznie różnić.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:

Karmazyn wędzony najlepiej podawać na zimno, z odrobiną świeżo wyciśniętej cytryny, dobrym pieczywem i masłem. Świetnie komponuje się również z sałatką ziemniaczaną, świeżym koperkiem i delikatnym sosem jogurtowym.

Można podać go na desce wędzonych ryb obok łososia, halibuta lub wędzonego jesiotra. Przed spożyciem należy zwrócić uwagę na ości.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:

Produkt odpowiednio zabezpieczamy na czas transportu. W zależności od wybranej metody dostawy wykorzystujemy opakowania termiczne z wkładami chłodzącymi lub transport chłodniczy.

Po otrzymaniu przesyłki rybę należy niezwłocznie umieścić w lodówce i przechowywać zgodnie z informacjami na etykiecie.