Makrela atlantycka wędzona na gorąco 400 g

Makrela atlantycka wędzona na gorąco od Smolin Fish to klasyka tradycyjnego wędzarnictwa. Pochodząca z połowów na Morzu Północnym ryba wyróżnia się soczystym, naturalnie tłustym mięsem, bogatym smakiem i charakterystycznym aromatem dymu olchowo-bukowego. Powolne wędzenie nadaje jej piękną, złocistą barwę, jednocześnie podkreślając naturalne walory ryby. Doskonale smakuje zarówno podana w całości, jak i wykorzystana do domowych past, sałatek czy eleganckich przystawek.

DLACZEGO WARTO:

– makrela atlantycka pochodząca z połowów na Morzu Północnym

– tradycyjne wędzenie na gorąco w dymie olchowo-bukowym

– naturalnie soczyste, tłustsze mięso o bogatym smaku

– prosty skład: ryba i sól

– złocista skórka i charakterystyczny aromat wędzenia

– produkt gotowy do spożycia, bez konieczności dodatkowej obróbki

– doskonała do domowych past rybnych, sałatek i zimnych przystawek

CO OTRZYMUJESZ:

– makrela atlantycka wędzona na gorąco marki Smolin Fish

– postać: tusza wędzona

– masa netto: około 400 g (1 sztuka)

– opakowanie próżniowe (VAC)

– produkt gotowy do spożycia, zawiera ości

SKŁAD I ALERGENY:

Skład: makrela atlantycka (Scomber scombrus), sól.

Alergen: RYBY.

POCHODZENIE:

Morze Północne – makrela atlantycka pochodząca z połowów morskich.

Produkt przygotowywany przez Smolin Fish, producenta specjalizującego się w tradycyjnym wędzeniu ryb na Roztoczu.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:

Makrela jest pakowana próżniowo, co pomaga zabezpieczyć jej jakość i charakterystyczny aromat. Przechowywać w temperaturze od +2°C do +4°C, zgodnie z zaleceniami producenta.

Termin przydatności do spożycia znajduje się na etykiecie opakowania. Zamówienia realizujemy zgodnie z dostępnością produktu i harmonogramem dostaw.

WAGA I ROZLICZENIA:

Waga jednej makreli wynosi orientacyjnie 400 g. Ze względu na naturalne różnice w wielkości ryb rzeczywista masa poszczególnych sztuk może się nieznacznie różnić.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:

Wędzona makrela najlepiej smakuje podana na zimno, z dobrym pieczywem, świeżym masłem i odrobiną soku z cytryny. Jej intensywny, charakterystyczny smak doskonale komponuje się również z kiszonym ogórkiem, szczypiorkiem i świeżym koperkiem.

To także świetna baza do klasycznej pasty rybnej. Wystarczy połączyć oczyszczone z ości mięso makreli z jajkiem na twardo, drobno posiekanym ogórkiem kiszonym, szczypiorkiem i odrobiną majonezu lub jogurtu naturalnego.

Makrela sprawdzi się również w sałatkach ziemniaczanych, przystawkach oraz na desce ryb wędzonych, obok delikatniejszego halibuta czy jesiotra.

Przed podaniem należy usunąć ości.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:

Produkt odpowiednio zabezpieczamy na czas transportu. W zależności od wybranej metody dostawy wykorzystujemy opakowania termiczne z wkładami chłodzącymi lub transport chłodniczy.

Po otrzymaniu przesyłki rybę należy niezwłocznie umieścić w lodówce i przechowywać zgodnie z informacjami na etykiecie.