Dziki łosoś pacyficzny sockeye – plastry wędzone na zimno 80 g

Dziki łosoś pacyficzny jest poławiany w północno-wschodniej części Oceanu Spokojnego. Ryba jest krojona w plastry i wędzona na zimno, dzięki czemu zachowuje charakterystyczną zwartą strukturę oraz głęboki, naturalnie czerwony kolor mięsa.

Łososie żyją dziko i odżywiają się m.in. skorupiakami, w tym krylem i krewetkami. To właśnie dieta bogata w naturalne karotenoidy odpowiada za wyrazistą czerwoną barwę ich mięsa.

Produkt ma bardzo prosty skład – zawiera wyłącznie łososia pacyficznego Sockeye oraz sól. Jest gotowy do bezpośredniego spożycia i nie wymaga dodatkowej obróbki.

DLACZEGO WARTO:
– połów w północno-wschodnim Oceanie Spokojnym
– wędzony na zimno i pokrojony w gotowe do podania plastry
– charakterystyczny głęboki czerwony kolor mięsa
– zwarta struktura
– prosty skład: łosoś i sól
– 19 g białka w 100 g produktu
– bez cukru i bez glutenu w składnikach

CO OTRZYMUJESZ:
– 80 g plastrów dzikiego łososia
– produkt wędzony na zimno
– produkt rozmrożony
– gotowy do bezpośredniego spożycia

POCHODZENIE I POŁÓW:
Łosoś został złowiony w morzu w obszarze północno-wschodniego Oceanu Spokojnego, obejmującym m.in. wody Alaski. Do połowu wykorzystywane są sieci skrzelowe.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:
Dobrze sprawdza się jako składnik śniadań, zimnych przystawek i lekkich dań. Można podawać je z pieczywem, jajkami, serkami śmietankowymi, sałatami lub wykorzystać do przygotowania kanapek, bajgli i niewielkich przekąsek.

SKŁAD:
Łosoś pacyficzny nerka (Oncorhynchus nerka), sól 3,6%.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G:
– wartość energetyczna: 602 kJ / 144 kcal
– tłuszcz: 7,8 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
– węglowodany: <0,5 g
– w tym cukry: <0,5 g
– białko: 19 g
– sól: 3,6 g

PRZECHOWYWANIE:
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C.

MROŻENIE PO DOSTAWIE:
Produkt jest rozmrożony. Nie należy zamrażać go ponownie.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:
Łosoś wymaga zachowania ciągu chłodniczego. Produkt transportowany jest w warunkach odpowiednich dla żywności wymagającej przechowywania w niskiej temperaturze.