GICZ JAGNIĘCA Z/K ZADNIA (OK. 0,3 KG)

GICZ JAGNIĘCA Z/K ZADNIA (ok. 0,3 kg) to element pochodzący z tylnej części jagnięcia, zawierający kość, która podczas duszenia wzmacnia naturalny aromat potrawy. Charakteryzuje się zwartą strukturą włókien oraz wyraźną mięsistością, dzięki czemu w trakcie dłuższej obróbki stopniowo mięknie, zachowując soczystość. Uwalnia głęboki, lekko maślany aromat z subtelną nutą ziołową typową dla młodej jagnięciny. To doskonały wybór do potraw wymagających czasu, w których kluczowa jest intensywność smaku i aksamitna tekstura.

DLACZEGO WARTO:
– polska jagnięcina z hodowli o ograniczonej skali produkcji
– obecność kości podkreślająca naturalny aromat
– zwarta struktura idealna do długiego duszenia
– mięso, które po obróbce staje się wyjątkowo miękkie i soczyste
– produkt niszowy, rzadko dostępny w sprzedaży masowej
– przygotowywana na świeżo po złożeniu zamówienia
– pakowanie próżniowe chroniące świeżość i smak

CO OTRZYMUJESZ:
Surową gicz jagnięcą tylną z kością o wadze ok. 0,3 kg, pakowaną próżniowo i przeznaczoną do dalszej obróbki kulinarnej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE:
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:
Produkt nie jest magazynowany. Gicz jagnięca przygotowywana jest indywidualnie dopiero po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

CO WYRÓŻNIA POLSKĄ JAGNIĘCINĘ:
Polska jagnięcina pochodzi z hodowli o ograniczonej skali, bez produkcji masowej, co pozwala zachować wysoką jakość surowca i naturalny charakter mięsa. Ceniona jest za delikatną strukturę, czysty smak i subtelny aromat, który wyróżnia ją spośród innych mięs czerwonych.

POCHODZENIE MIĘSA:
Produkt pochodzi z Polski, z hodowli specjalizujących się w jagnięcinie, prowadzonych zgodnie z wysokimi standardami jakości.

JAK NAJLEPIEJ WYKORZYSTAĆ:
Najlepiej sprawdza się w powolnym duszeniu lub pieczeniu w niskiej temperaturze, kiedy mięso staje się miękkie i oddziela się od kości. Doskonała do potraw jednogarnkowych oraz klasycznych dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Odpowiednio przygotowana zachwyca soczystością i głębokim, naturalnym aromatem.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:
Zamówienie realizowane jest w kontrolowanych warunkach chłodniczych, zapewniających świeżość, bezpieczeństwo i zachowanie jakości mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE:
Produkt dostarczany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.