SCHAB SUROWY BIO (ok. 2 kg) - WASĄG

SCHAB SUROWY BIO (ok. 2 kg) to element wieprzowy pochodzący z części grzbietowej, wyróżniający się drobną, równomierną strukturą włókien oraz niską zawartością tłuszczu. W większym kawałku zachowuje stabilność struktury i naturalną wilgotność podczas obróbki. Po pieczeniu pozostaje miękki, sprężysty i delikatny w smaku, z subtelnym, czystym aromatem dobrej jakości wieprzowiny. To uniwersalny surowiec przeznaczony do przygotowania większych porcji, zarówno na codzienne posiłki, jak i domowe przetwory.

DLACZEGO WARTO
– mięso BIO z certyfikowanej hodowli ekologicznej
– polskie pochodzenie surowca
– duży, zwarty kawałek idealny do pieczenia w całości
– delikatna struktura i naturalna soczystość po obróbce
– świeże przygotowanie i pakowanie próżniowe

CO OTRZYMUJESZ
Surowy schab BIO w całości o wadze ok. 2 kg, pakowany próżniowo i przeznaczony do dalszej obróbki termicznej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Produkt nie jest magazynowany. Schab BIO przygotowywany jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

CO OZNACZA, ŻE PRODUKT JEST BIO
Mięso pochodzi z ekologicznej hodowli prowadzonej zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Zwierzęta żywione są certyfikowanymi paszami BIO, wolnymi od GMO i sztucznych dodatków. Hodowla podlega regularnym kontrolom jakości.

CERTYFIKACJA
Produkt pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej (certyfikat BIO nr: PL-EKO-04).

POCHODZENIE MIĘSA
Mięso pochodzi z Polski, z ekologicznych gospodarstw specjalizujących się w hodowli trzody chlewnej.

JAK WYKORZYSTAĆ
Schab w całości najlepiej piec w umiarkowanej temperaturze, co pozwala zachować jego naturalną soczystość i delikatność. Może być również wykorzystany do przygotowania rolad, pieczeni lub domowych wędlin. Odpowiednia obróbka pozwala uzyskać miękką strukturę i równomierne, estetyczne plastry po pokrojeniu.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.