DORSZ ATLANTYCKI FILET Z/S (ok. 1 kg)

DORSZ ATLANTYCKI FILET Z/S (ok. 1 kg) to wysokiej jakości filet z dorsza pozostawiony ze skórą, która podczas obróbki chroni mięso i pomaga zachować jego naturalną soczystość. Mięso ma jasną, śnieżnobiałą barwę i wyraźną, warstwową strukturę. Pod wpływem temperatury delikatnie rozpada się na miękkie, soczyste płaty, zachowując przyjemną wilgotność i kruchość. Skóra podczas smażenia staje się lekko rumiana i delikatnie chrupiąca, tworząc kontrast z miękkim wnętrzem. Smak dorsza jest czysty, subtelny i lekko słodkawy, dzięki czemu filet dobrze komponuje się z wieloma dodatkami.

DLACZEGO WARTO:
– delikatne, warstwowe mięso o subtelnym smaku
– filet ze skórą – większa soczystość po obróbce
– jasna, naturalna struktura mięsa
– chuda i lekkostrawna ryba
– idealny do smażenia, pieczenia i gotowania na parze
– dobrze przyjmuje przyprawy i dodatki
– przygotowywany na świeżo po zamówieniu

CO OTRZYMUJESZ:
Świeży filet z dorsza atlantyckiego ze skórą o wadze ok. 1 kg, pakowany próżniowo i przeznaczony do dalszej obróbki kulinarnej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE:
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:
Produkt nie jest magazynowany. Filet przygotowywany jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Ryba jest zawsze świeża, nigdy wcześniej niemrożona.

POCHODZENIE PRODUKTU:
Dorsz atlantycki pochodzi z połowów morskich, w których zachowane są wysokie standardy jakości i świeżości.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Dorsz to ryba chuda, bogata w pełnowartościowe białko. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę D oraz minerały takie jak jod, fosfor i selen.

DLA MATKI I DZIECKA:
Dorsz należy do ryb polecanych w diecie dzieci oraz kobiet w ciąży ze względu na lekkostrawność i korzystny profil składników odżywczych. Produkt należy spożywać po pełnej obróbce termicznej.

JAK WYKORZYSTAĆ:
Filet ze skórą najlepiej smażyć na dobrze rozgrzanej patelni – skóra staje się chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste. Doskonale sprawdza się również pieczony lub przygotowany na parze.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE:
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.