OŚMIORNICA ŚREDNIA (ok. 1,5 kg)

Dorada królewska cała niepatroszona (1 szt., ok. 0,5 kg) to świeża ryba o delikatnym, soczystym mięsie i subtelnym smaku. Idealna do pieczenia w całości, grillowania oraz klasycznych dań śródziemnomorskich.

Dorsz atlantycki filet z/s (ok. 1 kg) to delikatne, soczyste mięso ryby o zwartej, warstwowej strukturze i czystym, subtelnym smaku. Filet ze skórą idealnie sprawdza się do smażenia, pieczenia oraz gotowania na parze.

Langustynki 15/20 (ok. 1 kg) to delikatne owoce morza o soczystym, sprężystym mięsie i subtelnym, lekko słodkawym smaku. Idealne do grillowania, smażenia oraz dań kuchni śródziemnomorskiej.

Małże okładniczki (nożeńce, navajas) (ok. 1 kg) to wyjątkowe owoce morza o długiej formie, jędrnym mięsie i intensywnym, morskim smaku. Idealne do grillowania, smażenia oraz dań śródziemnomorskich.

Małże świętego Jakuba bez muszli (ok. 1 kg) to delikatne, soczyste mięso o kremowej strukturze i subtelnym, lekko słodkawym smaku. Idealne do krótkiego smażenia, grillowania oraz dań premium.

Dorada królewska cała niepatroszona (1 szt., ok. 0,35 kg) to świeża ryba o delikatnym, soczystym mięsie i subtelnym smaku. Idealna do pieczenia w całości, grillowania oraz klasycznych dań śródziemnomorskich.

Ostrygi No. 0 (12 szt.) to bardzo duże, mięsiste ostrygi o intensywnym, głębokim smaku i wyraźnej strukturze. Idealne do spożycia na surowo jako produkt premium.

Ostrygi No. 1 (12 szt.) to duże, mięsiste ostrygi o intensywnym, głębokim smaku i wyraźnej strukturze. Idealne do spożycia na surowo jako produkt premium.

Ostrygi No. 2 (12 szt.) to świeże owoce morza o mięsistym, soczystym wnętrzu i wyraźnym, morskim smaku. Większy rozmiar sprawia, że są idealne do spożycia na surowo w formie premium.

Ostrygi No. 3 (12 szt.) to świeże owoce morza o delikatnej, soczystej strukturze i czystym, morskim smaku. Średni rozmiar sprawia, że są uniwersalne i idealne do spożycia na surowo.

Troć fiordowa filet (ok. 1 kg) to soczyste, delikatne mięso ryby o zwartej, warstwowej strukturze i łagodnym, lekko maślanym smaku. Idealna do pieczenia w całości, smażenia oraz przygotowania na parze.

Karp świeży płat ze skórą BIO (ok. 0,5 kg) to soczyste, delikatne mięso ryby o zwartej strukturze i łagodnym smaku. Obecność skóry pozwala uzyskać rumianą powierzchnię i jeszcze większą soczystość podczas obróbki.

Karp świeży filet nacinany BIO (ok. 0,5 kg) to delikatne, soczyste mięso ryby o zwartej strukturze i łagodnym smaku. Nacinanie eliminuje drobne ości, dzięki czemu filet jest wygodny w przygotowaniu i idealny do smażenia oraz pieczenia.

Tuńczyk polędwica sashimi A+ (ok. 1 kg) to najwyższej jakości świeże mięso ryby premium o zwartej strukturze i głębokim smaku. Idealny do sushi, sashimi, tatara oraz krótkiej obróbki termicznej.

Tuńczyk polędwica sashimi A+ (ok. 0,3 kg) to najwyższej jakości świeże mięso ryby premium o zwartej strukturze i głębokim smaku. Idealny do sushi, sashimi, tatara oraz krótkiej obróbki termicznej.

Mule holenderskie extra świeże duże (opak. 1 kg) to świeże małże o jędrnym, soczystym mięsie i intensywnym, morskim aromacie. Duży rozmiar zapewnia wyraźną strukturę i pełnię smaku w każdym kęsie.