KARP ŚWIEŻY PŁAT ZE SKÓRĄ BIO (ok. 0,5 kg)

KARP ŚWIEŻY PŁAT ZE SKÓRĄ BIO (ok. 0,5 kg) to wysokiej jakości element ryby pochodzącej z ekologicznej hodowli prowadzonej przez gospodarstwa rybackiego Zawólcze. Mięso ma jasną barwę i zwartą, lekko sprężystą strukturę, która podczas smażenia lub pieczenia pozostaje soczysta i miękka. Skóra stanowi naturalną ochronę mięsa – podczas obróbki delikatnie się rumieni, tworząc lekko chrupiącą powierzchnię, a wnętrze pozostaje wilgotne i pełne smaku. To forma, która szczególnie dobrze sprawdza się w klasycznych przygotowaniach, podkreślając naturalny charakter ryby.

DLACZEGO WARTO:
– produkt BIO z certyfikowanej hodowli ekologicznej
– znane, sprawdzone źródło – gospodarstwa rybackiego Zawólcze
– płat ze skórą – większa soczystość po obróbce
– delikatne, zwarte mięso o łagodnym smaku
– naturalna struktura zachowująca formę
– idealny do smażenia i pieczenia
– przygotowywany na świeżo po zamówieniu

CO OTRZYMUJESZ:
Świeży płat z karpia BIO ze skórą o wadze ok. 0,5 kg, pakowany próżniowo i przeznaczony do dalszej obróbki kulinarnej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE:
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA:
Produkt nie jest magazynowany. Płat przygotowywany jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Ryba jest zawsze świeża, nigdy wcześniej niemrożona.

CO OZNACZA, ŻE PRODUKT JEST BIO:
Ryba pochodzi z hodowli prowadzonej zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Oznacza to kontrolowane warunki chowu, naturalne środowisko oraz brak stosowania sztucznych dodatków i pasz zawierających GMO. Produkcja podlega regularnym kontrolom, co przekłada się na stabilną jakość i naturalny smak mięsa.

CERTYFIKACJA:
Produkt pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej (certyfikat BIO nr: PL-EKO-01).

POCHODZENIE PRODUKTU:
Karp pochodzi z Polski, z gospodarstwa rybackiego Zawólcze, specjalizującego się w ekologicznej hodowli ryb.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Karp dostarcza pełnowartościowego białka oraz tłuszczów, w tym kwasów omega-3. Zawiera witaminy z grupy B oraz minerały takie jak fosfor i selen.

JAK WYKORZYSTAĆ:
Płat ze skórą najlepiej sprawdza się smażony – skóra staje się lekko chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste i miękkie. Można go również piec, uzyskując naturalny smak i delikatną strukturę.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA:
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE:
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.