SZYNKA ZŁOTNICKA SUROWA (ok. 1,5 kg)

SZYNKA ZŁOTNICKA SUROWA (ok. 1,5 kg) to element pochodzący z tylnej części tuszy świni rasy złotnickiej, cenionej za wyraźny smak i odpowiednią strukturę mięsa. Charakteryzuje się zwartą budową włókien oraz umiarkowaną zawartością tłuszczu, dzięki czemu po obróbce pozostaje soczysta i miękka, zachowując naturalny, tradycyjny aromat. To uniwersalny kawałek wieprzowiny odpowiedni zarówno do pieczenia w całości, jak i do duszenia czy przygotowania domowych wyrobów.

DLACZEGO WARTO
– mięso ze świni rasy złotnickiej o tradycyjnych walorach smakowych
– zwarta struktura odpowiednia do różnych metod obróbki
– naturalna soczystość po pieczeniu i duszeniu
– idealna do domowych wędlin i przetworów
– świeże przygotowanie i pakowanie próżniowe

CO OTRZYMUJESZ
Surową szynkę złotnicką o wadze ok. 1,5 kg, pakowaną próżniowo i przeznaczoną do dalszej obróbki termicznej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Produkt nie jest magazynowany. Szynka złotnicka przygotowywana jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

POCHODZENIE MIĘSA
Mięso pochodzi ze świń rasy złotnickiej, uznawanej za tradycyjną polską rasę o wyraźnym smaku i korzystnej strukturze mięśni oraz tłuszczu. Odpowiednie proporcje mięsa przekładają się na soczystość i intensywny aromat po obróbce.

JAK WYKORZYSTAĆ
Szynka doskonale sprawdzi się pieczona w całości w umiarkowanej temperaturze, co pozwoli zachować jej naturalną soczystość. Może być również duszona lub wykorzystana jako surowiec do domowych wędlin. Po odpowiedniej obróbce pozostaje miękka, aromatyczna i łatwa do krojenia w plastry.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje strukturę i jakość przez dłuższy czas.