ŻEBERKA ZŁOTNICKIE SUROWE PASKI (ok. 1,2 kg)

ŻEBERKA ZŁOTNICKIE SUROWE PASKI (ok. 1,2 kg) to porcjowane paski żeber wieprzowych pochodzące ze świni rasy złotnickiej, cenionej za tradycyjny smak i odpowiednią strukturę tłuszczu. Charakteryzują się naturalnym przerostem tłuszczu oraz obecnością kości, która podczas obróbki wzmacnia aromat. W trakcie pieczenia lub duszenia mięso staje się miękkie, soczyste i wyraźnie mięsne, a wytapiający się tłuszcz nadaje potrawie głęboki, intensywny smak. To klasyczny wybór do dań wymagających wyrazistości i naturalnej soczystości.

DLACZEGO WARTO
– mięso ze świni rasy złotnickiej o tradycyjnych walorach smakowych
– naturalne marmurkowanie zapewniające soczystość
– element z kością wzmacniający aromat
– idealne do pieczenia, grillowania i duszenia
– świeże porcjowanie i pakowanie próżniowe

CO OTRZYMUJESZ
Surowe żeberka złotnickie w paskach o wadze ok. 1,2 kg, pakowane próżniowo i przeznaczone do dalszej obróbki termicznej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Produkt nie jest magazynowany. Żeberka złotnickie przygotowywane są indywidualnie po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

POCHODZENIE MIĘSA
Mięso pochodzi ze świń rasy złotnickiej, uznawanej za tradycyjną polską rasę o wyraźnym smaku i korzystnej strukturze mięśni oraz tłuszczu. Naturalne proporcje tłuszczu śródmięśniowego przekładają się na soczystość i intensywny aromat po obróbce.

JAK WYKORZYSTAĆ
Żeberka doskonale sprawdzą się pieczone w całości w umiarkowanej temperaturze, gdzie mięso stanie się miękkie i łatwo oddzieli się od kości. Mogą być również grillowane lub duszone w sosie, uzyskując rumianą powierzchnię i soczyste wnętrze. W trakcie obróbki tłuszcz nadaje potrawie pełnię i głębię smaku.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.