SCHAB ZŁOTNICKI SUROWY Z/K KOTLET (2 szt., ok. 0,35 kg)

SCHAB ZŁOTNICKI SUROWY Z/K KOTLET (2 szt., ok. 0,35 kg) to porcjowane kotlety ze schabu wieprzowego z kością, pochodzące ze świni rasy złotnickiej. Mięso charakteryzuje się drobną strukturą włókien, jasną barwą oraz naturalną równowagą między mięsem a delikatnym tłuszczem. Obecność kości wpływa na głębię aromatu podczas smażenia, a odpowiednia budowa mięsa pozwala zachować soczystość i miękkość po obróbce. To klasyczny wybór do tradycyjnych dań obiadowych.

DLACZEGO WARTO
– mięso ze świni rasy złotnickiej o tradycyjnych walorach smakowych
– obecność kości wzmacniająca aromat podczas smażenia
– delikatna, zwarta struktura mięsa
– idealne do smażenia i krótkiego pieczenia
– świeże porcjowanie i pakowanie próżniowe

CO OTRZYMUJESZ
Dwa surowe kotlety schabowe z kością o łącznej wadze ok. 0,35 kg, pakowane próżniowo i przeznaczone do dalszej obróbki termicznej.

CENA I ROZLICZENIA WAGOWE
Cena dotyczy wagi orientacyjnej. Ze względu na naturalne pochodzenie produktu waga końcowa może się nieznacznie różnić. Po zważeniu następuje rozliczenie – ewentualna nadpłata jest zwracana, a w przypadku niedopłaty wysyłany jest link do płatności lub umożliwiana jest dopłata BLIKIEM.

ŚWIEŻOŚĆ I REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Produkt nie jest magazynowany. Schab złotnicki przygotowywany jest indywidualnie po złożeniu zamówienia. Mięso jest zawsze świeże, nigdy wcześniej niemrożone.

POCHODZENIE MIĘSA
Mięso pochodzi ze świń rasy złotnickiej, uznawanej za tradycyjną polską rasę o wyraźnych walorach smakowych. Charakteryzuje się dobrą strukturą mięśni i odpowiednią zawartością tłuszczu, co przekłada się na soczystość i naturalny aromat po obróbce.

JAK WYKORZYSTAĆ
Kotlety schabowe z kością najlepiej smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, aby uzyskać rumianą, lekko chrupiącą powierzchnię i soczyste wnętrze. Sprawdzą się także pieczone w całości lub duszone w lekkim sosie. Obecność kości pomaga utrzymać naturalną wilgotność mięsa i podkreśla jego aromat.

BEZPIECZNA DOSTAWA CHŁODNICZA
Zamówienie dostarczane jest w opakowaniu styropianowym z wkładami chłodzącymi lub w transporcie chłodniczym DPD Food, w kontrolowanej temperaturze zapewniającej świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

MROŻENIE PO DOSTAWIE
Produkt wysyłany jest jako świeży. Po odbiorze można go bezpiecznie zamrozić – zachowuje smak, strukturę i jakość przez dłuższy czas.